Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos

 Em 15.04.2009 foi constituída a Associação de direito privado e sem fins lucrativos, denominada CONFRARIA DOS ENÓFILOS DO VINHO DE CARCAVELOS, com sede provisória na Estação Agronómica Nacional, em Oeiras, visando o estudo, promoção, divulgação, valorização e defesa do “Vinho de Carcavelos D.O.C.” e, ainda, promovendo a definição e implementação das grandes linhas de orientação das políticas económicas e culturais, respeitantes à produção do “Vinho de Carcavelos D.O.C.

A Confraria viria a entronizar os primeiros Confrades, denominados Confrades Fundadores, em cerimónia realizada em Oeiras, no dia 28.11.2009, tendo como impulsionadores institucionais a Câmara Municipal de Oeiras e a Câmara Municipal de Cascais.

 Actualmente, os titulares dos orgãos sociais da Confraria são os seguintes:

I- Capítulo Geral:

• Mestre Conselheiro: Miguel Pinto Luz
• 1º Tabelião: Angelo Pereira
• 2º Tabelião: Alexandre Lisboa

II- Cúria Báquica:

• Grão Mestre: Miguel Mota Paulino
• Cancelária Mor: Zilda Costa Silva
• Secretária Geral: Maria de Ludes Vaz
• Chanceler: Manuel Machado
• Mestre de Ritos e Cerimónias: Fernando Mesquita

III- Provadoria:

• Grão- Provador: José Arménio Neno
• 1º Provador: Maria Emília Xavier
• 2º Provador: Gloria Reino

IV- Escanção- Mor: Tiago Correia

V- Conselho de Notáveis:

• Presidência: Grão Mestre
• Coordenação: Joana Baptista

A Confraria de Enófilos do Vinho de caracvelos, em colaboração com as Câmaras Municipais de oeiras e de Cascais, para além de outras entidades encontra-se a organizar o XIV Congresso CEUCO- Conselho Europeu de Confrarias Eno- Gastronómicas, a realizar em Oeiras, Cascais e Lisboa nos dias 04 a 06 de Novembro.

O CEUCO, cujo lema é Amitia, Confraternitas e Fidelitas, tem como principal objectivo o intercâmbio de culturas eno-gastronómicas, e os seus congressos anuais congregam, para além de confrarias portuguesas, confrarias de Espanha, França, Itália, Bélgica, Hungria, Estónia e Macau, com uma participação que ronda as 400 pessoas.

Em Portugal, fazem parte da CEUCO as seguintes Confrarias:

1. CONFRARIA GASTRONOMICA DO ALENTEJO

2. CONFRARIA DA BROA AVINTES

3. CONFRARIA DOS GASTRONOMOS DO ALGARVE

4. CONFRARIA GASTRONOMICA ALMEIRIM

5. CONFRARIA DO AZEITE COVA DA BEIRA

6. CONFRARIA DOS OVOS MOLES DE AVEIRO

7. CONFRARIA ENOFILOS VINHO CARCAVELOS

8. CONFRARIA DA PEDRA

9. CONFRARIA DOS SABERES E SABORES NO LOUSAL

10. REAL CONFRARIA DA MATANÇA DO PORCO

11. CONFRARIA GASTRONOMICA DO RIBATEJO

12. CONFRARIA DO QUEIJO DE SÃO JORGE

13. CONFRARIA DOS ENOFILOS DO ALENTEJO

14. CONFRARIA NACIONAL DO ESPUMANTE

15. CONFRARIA GASTRONÓMICA DO LEITÃO DA BAIRRADA

16. CONFRARIA DOS AMIGOS DA GEROPIGA DE MOINHOS E ARREDORES

17. CONFRARIA GASTRONÓMICA DO SARRABULHO À MODA DE PONTE DE LIMA

18. CONFRARIA DO ARINTO DE BUCELAS

19. CONFRARIA GASTRONÓMICA DO PINHAL DO REI

20. CONFRARIA GASTRONÓMICA DE LAMEGO

21. CONFRARIA DOS SABORES POVEIROS

A Confraria de Enófilos do Vinho de Carcavelos, com a imprescindível ajuda das Câmaras Municipais de Oeiras e Cascais, elaborou um atrativo programa de Congresso, cujas actividades se iniciam com programas turísticos desde o dia 31.10- ver anexo